Ice cream Gourmande

Aujourd’hui, on parle  d’une recette qui à révolutionnée ma vie, La crème glacée sans sorbetière

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La recette est simple, il suffit d’avoir deux ingrédients de base et de rajouter ce que l’on souhaite. Dans le genre cochonnerie, j’ai choisi le Toblerone pour le premier pot et le Kit Kat pour la seconde version … plus calorique tu meurs … mais ce n’est pas grave, on ira courir demain.

En gros c’est une crème glacée customisable à souhait, je m’explique … On peut y mettre l’ingrédient qu’on veux, ou même en mettre plusieurs… enfin, je dis ça, je ne dis rien… Alors laissez libre court à votre imagination

Ingrédients crème glacée au Toblerone :

500ml de crème liquide

1 pot de lait concentré sucré (environ 400g)

Toblerone

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La recette : 

Monter la crème en chantilly et y incorporer doucement le lait concentré à l’aide d’une maryse. Ajouter ensuite Le Toblerone coupé en petits morceaux ou tout autre sucrerie.

Placer au congélateur pendant quelques heures et déguster

Ingrédients crème glacée au Kit Kat :

500ml de crème liquide

1 pot de lait concentré sucré (environ 400g)

Kit Kat

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Un commentaire

  1. Oh génial!!! J’adore faire mes glaces et je ne trouvais jamais de recette de base assez neutre pour pouvoir y ajouter n’importe quel ingrédient , je vais pouvoir m’éclater! 😉 Merci!!

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